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茂名市食品生产企业监督检查情况通报(2019.4.22-24)

  • 索 引 号:
    007122166/2019-25552
    分    类:
    食品质量信息
  • 发布机构:
    茂名市市场监督管理局
    发文日期:
    2019-04-26
  • 名    称:
    茂名市食品生产企业监督检查情况通报(2019.4.22-24)
  • 文    号:
    主 题 词:

茂名市食品生产企业监督检查情况通报

 

企业名称

茂名市乡味食品有限公司

食品生产许可证号

SC10444090400388

企业地址

茂名市电白区羊角镇爱群山尾旧村108号

检查单位

茂名市市场监督管理 茂南区市场监督管理局

检查日期

2019422

检查主要情况

  按照《广东省食品生产日常监督检查要点表》对该企业的生产主体资格、生产环境条件、进货查验结果、生产过程控制、产品检验结果、食品安全事故处置等11大类56项内容进行了检查。检查发现,该企业未按要求对食品生产安全状况进行自查;食品生产关键控制点记录不全;车间排水设施不完善,有积水,车间卫生不够整洁;预进间紫外灯老化未更换,洗手设施无法正常使用;鸡粉调味料和食用盐等原辅料索证索票不齐全;建立和保存的生产投料记录不齐全;企业未按规定留样并保存留样记录;销售台账记录不齐全;个别从业人员健康体检已过期等问题。

  检查结果:符合。

处理措施

移交茂南区市场监管局处理。

发布日期

2019424

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

              茂名市食品生产企业监督检查情况通报

 

企业名称

茂名市家家食品有限公司

食品生产许可证号

SC11144090400853

企业地址

茂名市电白区广州白云江高(电白)产业转移工业园反哺创业片区三十号

检查单位

茂名市市场监督管理  电白区市场监督管理局

检查日期

2019423

检查主要情况

按照《广东省食品生产日常监督检查要点表》对该企业的生产主体资格、生产环境条件、进货查验结果、生产过程控制、产品检验结果、食品安全事故处置等11大类56项内容进行了检查。检查发现,该企业食品原料验收记录缺验收人员签字;制作间使用非食品级的容器盛装食品;使用的食品添加剂乙酰化双淀粉己二酸酯索证索票不齐全;企业未建立生产投料记录;建立的加工过程关键控制点记录不全;成型间与煎蒸煮间连通,存在交叉污染;企业建立的留样记录不齐全;企业从业人员培训记录内容不齐全等问题。  

检查结果:符合。

处理措施

移交电白区市场监管局处理。

发布日期

2019424

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

               茂名市食品生产企业监督检查情况通报

 

企业名称

高州市食品企业集团公司高城果乡食品厂

食品生产许可证号

SC12444098100771

企业地址

高州市南关街172号

检查单位

茂名市市场监督管理  高州市市场监督管理

检查日期

2019424

检查主要情况

  按照《广东省食品生产日常监督检查要点表》对该企业的生产主体资格、生产环境条件、进货查验结果、生产过程控制、产品检验结果、食品安全事故处置等11大类56项内容进行了检查。检查发现,该企业检验室使用的酚酞指示剂等试剂标签未标明配制日期及使用期限等问题。

  检查结果:基本符合。

处理措施

移交高州市市场监管局督促整改

发布日期

2019424

 

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