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茂名市食品生产企业监督检查情况通报(8.27)

  • 索 引 号:
    70786091X/2018-08584
    分    类:
    专项整治
  • 发布机构:
    茂名市食品药品监督管理局
    发文日期:
    2018-09-05
  • 名    称:
    茂名市食品生产企业监督检查情况通报(8.27)
  • 文    号:
    主 题 词:

茂名市食品生产企业监督检查情况通报(一)

 

企业名称

化州市海利国际会议酒店

食品生产许可证号

SC12444098204478

企业地址

化州市同庆镇同庆圩人民北路173号院内(2)幢首层

检查单位

茂名市食品药品监督管理局、化州市食品药品监督管理局

检查日期

2018827

检查主要情况

  按照《广东省食品生产日常监督检查要点表》对该企业的生产主体资格、生产环境条件、进货查验结果、生产过程控制、产品检验结果、食品安全事故处置等11大类56项内容进行了检查。检查发现,该企业烘烤车间内存放饮水杯;原料花生油进货未能提供当批次检验报告;食品原辅料、食品添加剂、食品相关产品的贮存、保管、领用记录不完善;检验仪器设备已过检定有效期;销售台账记录不完善;人员培训记录不完善等问题。

  检查结果:不符合。

处理措施

移交化州市食品药品监督管理局处理。

发布日期

2018829

         

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

茂名市食品生产企业监督检查情况通报(二)

 

企业名称

化州市海龙阁餐饮有限公司食品分公司

食品生产许可证号

SC10844098200186

企业地址

化州市石湾街道办长坡村委会花坎村(自编1号)

检查单位

茂名市食品药品监督管理局、化州市食品药品监督管理局

检查日期

2018827

检查主要情况

  按照《广东省食品生产日常监督检查要点表》对该企业的生产主体资格、生产环境条件、进货查验结果、生产过程控制、产品检验结果、食品安全事故处置等11大类56项内容进行了检查。检查发现,该企业洗涤剂、消毒剂等化学品使用记录不完善;防鼠、防虫装置检查记录不完善;生产投料记录不完善;原料未经拆包进入车间,使用非食品级容器;现场未能提供销售台账记录;现场未能提供食品安全管理人员、检验人员、负责人及从业人员培训记录;从业人员健康证明已过有效期;无食品安全风险隐患排查记录等问题。

  检查结果:基本符合。

处理措施

由化州市食品药品监督管理局督促企业完成整改。

发布日期

2018829

         

 

 

 

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