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茂名大讲堂第128讲预告

  • 索 引 号:
    mmstsg/2018-07848
    分    类:
    政务(工作)动态
  • 发布机构:
    茂名市图书馆
    发文日期:
    2018-09-04
  • 名    称:
    茂名大讲堂第128讲预告
  • 文    号:
    主 题 词:

茂名大讲堂第128讲预告

  题:家庭菜式的烹调技巧。

  2018915日(周六)下午3

  :茂名市图书馆多功能厅1号大厅

主讲人:陈万成

陈万成,中式烹调高级技师,中国烹饪大师,广东烹饪大师,国家职业技能鉴定高级考评员。现任茂名市高级技工学校烹饪专业专职教师。1992年从业,厨艺上得到老一辈厨师的教导与教诲,先后在国内各地多家知名酒店从事烹饪工作。2009年参加广东省第二届烹饪技能大赛获得个人铜奖。2013年参加第七届全国烹饪技能竞赛获得个人热菜铜奖,带领学生参加第二届粤港澳面点大赛获得团体金牌。2014年被广东省烹饪协会授予“广东烹饪大师”,被中国烹饪协会授予“中国烹饪大师”,入选《中国烹饪大师名师百人作品精选》第七卷。2016年获得“孝是最美,感动校园”人物评选前五名奖,“工学一体化教学”一等奖,广东名厨邀请赛金奖。

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